Fricassé de Alcatra com Shimeji, Creme Branco e Ervilha Torta Salteada by Chef Mizinha

Desmistificando à culinária francesa!
Mais um Prato francês, para compor nosso menu!
Foto e matéria com receita, publicada em 27 de fevereiro de 2010, na coluna da Chef Mizinha, do jornal International Press, no Japão.
Cursos e Aulas de Culinária com à Chef Mizinha, na Heyday Brazilian and International Cooking Class, em Tóquio, Japão.